מטבח
סיגרי דבש
6 בינואר 2020 • ולרי קורסל
מרכיבים
- מילוי: קערת אבקת שקדים, חצי קערת סוכר וחלבון
- עלי סיגר
- דבש
- מי זהר
- שמן לטיגון
אופן ההכנה
- לערבב את כל חומרי המילוי
- לחתוך את עלי הסיגר ל4 משולשים
- להניח כפית מהמילוי בצד הרחב של המשולש
- לסגור את הצדדים ולגלגל
- על מנת שהסיגר יישאר סגור, להדביק את הקצה עם קצת חלבון.
- לטגן
- במחבט לחמם דבש ומי זהר ולטבול את הסיגרים לתוך התערובת.
- להניח את הסיגרים על דף נייר שיתקררו ולא יישארו תקועי
