Ronds à la confiture

Ingrédients

• 500g de farine
• 3 oeufs
• 1 verre d'huile
• 1 verre de sucre
• 2 sachets (~20g) de levure chimique 
• 2 sachets (~20g) de sucre vanille
• Garniture : confiture, fleur d'oranger

Préparation

1. Melanger tous les ingredients de la pate sauf la farine
2. Ajouter la farine petit a petit
3. Faire les ronds : disque plein pour le dessous, avec un trou pour le dessus
4. Mettre au four a 180C pendant 15mn
5. Pendant ce temps, melanger la confiture avec un peu de fleur d'oranger
6. Une fois la cuisson finie, sortir les disques et les laisser refroidir puis realiser les gateaux avec la confiture entre deux disques
7. Saupoudrer de sucre glace

Variantes
- On peut aussi remplir avec d'autres garnitures comme du Nutella par exemple