Cuisine
Knedlettes (corbeilles)
6 janvier 2020 • Coralie Cohen Aouate
Ingrédients
- Pâte : 1kg de farine, 2 oeufs, 200g de sucre,1 verre (soit 1 cup, ~24cL) d’huile,1/2 verre de fleur d’oranger.
- Farce : 800g d’amandes (que l’on hache soi-même), 10 blancs d’oeufs en neige, 2 oeufs, 600g de sucre
Préparation
- Tout mélanger.
- Étaler la pâte finement.
- Mettre dans les moules
- Farcir
- Decoration (optionnel) avec bonbons colorés par exemple
- Cuire 20mn à 180C
