Croquets

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Coralie Cohen Aouate

Ingrédients

  • 1kg de farine
  • 8 œufs
  • 350g de sucre
  • 2 verres d’huile
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 3 sachets de levure chimique
  • 2 bouchons fleur d’oranger

Préparation

Battre 10 minutes les oeufs et le sucre puis ajouter le reste des ingrédients.

Tout mélanger, faire les boulous (longs boudins), mettre les œufs et le sucre dessus.

Cuire à 180C pendant 20 minutes.

Les couper quand ça tiédit et remettre à griller 5 minutes de chaque côté.

Ajouter des pépites de chocolat dans la pâte si on veut.