Langues d’oiseau

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Coralie Cohen Aouate

Se mange avec

Boulettes, poulet bsol madnoss, poulet au four, et tout autre plat de ce genre

Préparation

  1. Faire griller les langues d’oiseau au four 10mn.
  2. Les faire bouillir 10mn dans de l’eau bouillante salée.
  3. Les faire passer à la passoire.
  4. Dans le jus du plat principal déjà prêt, mettre les langues d’oiseau.